茄子饭加泛绿紫菜汤的做法
茄子这个生时饱满、熟时柔软的东西，真的是很奇怪，有的做法它会变的很少，有的做法它就会愈显蓬勃，比如这个茄子饭，做起来还是非常之简单~
1、打个鸡蛋，加一茶匙盐、白胡椒分搅拌均匀
2、茄子切扁块，在蛋液里打个滚，放入烧温热的锅里（锅里放一点油就可以咯），撒一点蒜末
3、煎3分钟，就可以出锅咯，米饭是昨天剩的，用微波炉热一下，还可以配两块叉烧肉
一提紫菜就觉得纳闷，小时候吃的紫菜都紫紫的，现在买了N次，都是绿色的，一次在麦德龙见一老人跟工作人员就紫菜真假的问题在交涉，后来干脆变成了争吵，讨论的问题跟我的疑问差不多~哎，还是糊涂难得吧，管他什么泛绿泛紫~携手统一成一碗汤能喝就好咯~~
1、准备原料：紫菜一片、俩雁蛋、烤虾
2、烧热锅加一勺油、葱、加两碗量的水，沸后，加烤虾
3、把蛋打散，慢慢到入锅里
4、把紫菜撕一下加入汤里，调味，1分钟，盛到碗里就可以喝咯~
