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    首页 菜谱大全 凉菜 金钩炝豆苗
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    美食天下菜谱

    金钩炝豆苗

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-27

    3541人看过

    查看评论 0条

    金钩炝豆苗
    主料：
    辅料：
    调料：
    金钩炝豆苗的做法

    做法：
    1.开洋（干虾米）用料酒和清水浸泡30分钟，然后放葱姜片，上蒸笼蒸3-5分钟去腥。
    2.豆苗收拾干净后，放入沸水锅内迅速烫熟，立刻放入冷水中激凉，滤干水分后，加入蒸开洋的汁，再加入细盐，稍许绵白糖，黄酒和麻油拌匀后盛入容器内，上面码上开洋，食用时拌匀即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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