▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2013-03-21
117人看过
查看评论 0条
原料：豆角(豇豆)、麻汁、蒜茸、盐、醋做法：1、长豆角掐去两头，洗净。2、切成合适长度的段。3、开水焯熟。（一定要焯熟哦！2分钟左右即可）4、投凉，这样可以使豆角更脆。5、蒜瓣用蒜臼子敲烂成泥，加入醋，麻汁，盐，搅拌均匀。6、将豆角摆放在盘内，淋上麻汁即可。
小贴士：1、焯水时放入少许盐和色拉油，可以使豆角更翠绿，鲜嫩。2、焯水一定熟透，防止中毒。3、焯水后投凉，口感更脆爽。4、调料汁随自己喜好即可。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
柳州螺蛳粉#本味家乡
肉末酱豆角面
芹菜窝头——清脂人士
豇豆大饺子
黑芝麻豆浆焖饭
豆角鲍菇拌面
豆角猪肉包子
豆角馅饺子
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：原料：秋葵200克、芝麻酱2大匙、生抽1
做法：主料：干黄花菜50克粉丝1把辅料：黄瓜1
做法：主料:茄子1根调料:生抽1大匙香菜适量大
做法：主料:蚬肉300克黄瓜1根调料:食盐1/
凉拌腐竹丝
秘制老醋花生
爽口泰式凤爪
葱油干豆腐
凉菜造型
水煮五香花生米
白醋泡萝卜
重庆凉面
熏酱鸡手
