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美食天下菜谱
创建时间：2013-03-16
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1、霸王花干要先泡软。
2、然后将猪骨头、蜜枣、霸王花一起放入锅里。
3、直接煲2小时即成。
霸王花即剑花，因其花大有穗，清香秀丽，呈淡黄色，其根茎特别发达，攀爬能力特强，霸气十足，故称“量天尺”，又称“霸王花”。剑花具有丰富的营养价值和药用价值，对治疗脑动脉硬化，心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜的功能，是极佳的清补汤料。
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