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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-12
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做法:
1、水加热至沸腾,肥牛片焯烫至变色捞出;
2、金针菇洗净,过沸水焯30秒,捞出沥干;
3、芝麻酱逐渐加入凉开水,调至适宜浓稠度,加油泼蒜泥、酱油、辣椒油、香油、白芝麻混合,制成调味汁;
4、将焯烫好的肥牛片和金针菇混合,再加入调味汁,点缀上香菜碎即可。
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