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党参黄芪炖鸡汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-04

100人看过

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党参黄芪炖鸡汤
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
党参黄芪炖鸡汤的做法

 


 菜谱名称 党参黄芪炖鸡汤
   所属菜系 粤菜
   所属类型 特色靓汤
   基本特点 请阅
   基本材料 母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克。
   制法:
   1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。
   2.将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
   功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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