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五花肉水瓜凤爪

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-19

64人看过

查看评论 0条

五花肉水瓜凤爪
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
五花肉水瓜凤爪的做法
菜谱主料:

嫩水瓜100克,五花肉200克,凤爪100克,姜10克,红枣10克。

菜谱调料:

清水500克,盐20克,味精10克,白糖5克。

制作方法:

 1、 嫩水瓜去外皮切厚块,五花肉洗干净,切厚片,姜切片,凤爪砍去爪尖。

2、 瓦煲注入清水,放入姜片、五花肉、风爪、红枣,用中火煲30分钟。

3、 再加入水瓜,放入盐、味精、白糖、调好味,煲5分钟。

美食客提醒:水瓜不用去皮也可以。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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