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椰茸酥

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-17

70人看过

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椰茸酥
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椰茸酥的做法

菜谱材料:奶油350克,砂糖400克,泡打粉5克,鸡蛋50克,低筋面粉350克,椰茸320克,椰子香粉3克。

椰茸酥 原料有奶油 砂糖 泡打粉 鸡蛋 低筋面粉 椰茸 椰子香粉 

 

菜谱做法: 1 、把奶油、砂糖、泡打粉、溴粉混合在一起,拌至糖七成溶化,然后分次加入鸡蛋,搅拌透沏。 2 、加入低筋面粉,搅拌均匀,加入椰茸、椰子香粉拌均匀,松弛20分钟。 3、 将松弛好的面团搓成圆粒状,排列于烤盘中,用掌心稍压扁一点,松弛20分钟入炉,以上火160摄氏度、下火140摄氏度烘烤25分钟左右,出炉即可。

收集整理:http://Foodo.NET 东方美食

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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