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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-17
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菜谱材料：芋头1只，胡萝卜1只，盐9克，砂糖9克，味精6克，五香粉3克，生粉100克，虾米50克。
菜谱做法： 1、 把芋头、胡萝卜切丝，在芋丝中加入盐、味精、砂糖拌匀，再放入五香粉、生粉拌匀。 2、 拌好后倒入方盘内，压扁、压紧。 3、 在上面撒上胡萝卜丝和虾米，蒸10分钟，切件，然后下锅煎至金黄色即可。
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