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美食天下菜谱
创建时间：2011-05-28
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芒果泡菜三文鱼的做法（凉拌菜）
芒果泡菜三文鱼
主料：挪威三文鱼
配料：芒果、泡菜、花生碎、生菜
调料：泰式酱、白兰地
制作：
1）三文鱼切成块，芒果和泡菜切成一样大小的块。
2）三文鱼加入泰式酱和白兰地腌制入味，然后加入切好的芒果和泡菜搅拌均匀，再放入冰箱冰镇片刻。
3）冰镇过的三文鱼放在盘中，把生菜撕碎放在三文鱼边上，撒上花生碎即可。
爱要特点：鲜嫩、酸辣、脆
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