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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-15
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菜谱材料:
大虾、鱿鱼、豆腐、鹌鹑蛋、鱼块、青椒各少许,食盐、味精、料酒、葱、姜、西兰花各适量。
菜谱做法:
虾、鱿鱼洗净,虾掐头去尾,鱿鱼用刀划菱形切片,青椒洗净切片,豆腐切方块,鱼板切丝,葱、姜切碎,西兰花洗净分朵待用,锅内放清水,将虾段、鱿鱼片、豆腐、鱼块、青椒一同入锅中烧煮,煮至汤奶呈白色时,淋入料酒,撒味精、盐及葱末稍煮后离火,西兰花点缀于其上。
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