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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-13
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菜谱材料：
洋葱1个、胡萝卜1根、中筋面粉1杯半、盐1茶匙、清水半杯、泡打粉半茶匙、奶油5大匙
菜谱作法：
一、洋葱撕去外皮、洗净，对半切开再横切丝；胡萝卜去皮、刨细丝，和洋葱一起放大碗内。
二、面粉、泡打粉混合，加盐调味，慢慢加水调成面糊，再加入洋葱丝和胡萝卜丝调匀。
三、平底锅内放入圆形小模型，锅烧热放少许奶油。
四、将少许面糊放入模型内，煎成直径10厘米大小的饼，微黄时翻面再煎，上色即可盛出。
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