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枣泥酥馅饼

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-13

213人看过

查看评论 0条

枣泥酥馅饼
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
枣泥酥馅饼的做法

菜谱材料:


一、中筋面粉2杯、温水半杯、猪油4大匙、糖2大匙


二、低筋面粉1杯、猪油半杯


三、枣泥225克、瓜条75克、炸核桃仁120克,蛋黄水少许、黑芝麻少许

枣泥酥馅饼 原料有中筋面粉 温水 猪油 糖  


菜谱作法:


一、材料一和材料二分别揉成水油皮和油酥,分别分成10等份,每粒水油皮包入1块油酥,反复3次擀成油酥面。


二、瓜条和核桃仁分别切丁,拌入枣泥中,再分成10等份,每份油酥面包入1粒枣泥馅后,压扁,刷上蛋黄水,沾小许芝麻后,放入烤箱。


三、以200℃火力烤20分钟,见外皮金黄即可取出。

收集整理:http://Foodo.NET 东方美食

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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