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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-13
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菜谱材料：
中筋面粉1杯、开水半杯、盐半茶匙、蛋1个、葱2根
菜谱作法：
一、面粉放大碗内，冲入开水，用筷子搅匀，加盐调味。
二、拌至稍凉时，加入打散的蛋调匀成面糊，再将葱洗净、切碎，放入面糊中。
三、平底锅烧热，抹少许油，将面糊倒入，摊平，小火煎至两面酥黄时盛出，切小块食用即可。
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