合欢佛手猪肝汤的做法
炖汤原料：
合欢花、佛手片、鲜猪肝、生姜等
调料：食盐、大蒜、葱段、味精
适宜季节：四季用法：食猪肝饮汤、每日1剂、分2次食完、连续服食5-7日 （合欢花植本）（合欢花）
合欢花的作用及功效介绍：
合欢花含有合欢甙，鞣质，解郁安神，理气开胃，活络止痛，用于心神不安、忧郁失眠。
治郁结胸闷，失眠，健忘，风火眼，能安五脏，和心志，悦颜色，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，也是治疗神经衰弱的佳品。
也具有清热解暑，养颜祛斑解酒等功效。注意事项： 请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配： 合欢花适合单泡，不适宜搭配其他花茶。
泡法喝法：
合欢花可单泡，也可和冰糖、蜂蜜共同冲泡。
失眠请用合欢花据《中国高等植物图鉴》第二册说，这种合欢的果有毒，树皮含单宁、入药能消肿止疼，是重要的中药，合欢的皮，续骨生肌，合欢的花有宁神作用，主要是安五脏、心志,令人欢乐无忧，配夜交藤、获神、枣仁可治夜眠不安。