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美食天下菜谱
创建时间：2012-12-30
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材料：菠萝、杏仁、豆腐各200克，冻粉50克。
调料：砂糖适量。
详细做法：
1. 将杏仁磨制并调成糊；将切成段的冻粉加入适量冷水，上笼蒸化。
2. 将冷却后的杏仁糊及冻粉汁倒入碗中，用加温过的砂糖调和，再均匀的淋在切成块的豆腐上，然后放入冰箱直至其凝固。
3. 将菠萝片放在取出的豆腐块上，再用余下的砂糖熬成糖水浇上便可食用。
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