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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1、将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味；
2、鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片；
3、将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下；
4、武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上。
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