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培根烤土豆

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-15

55人看过

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培根烤土豆
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
培根烤土豆的做法
天天对着千篇一律的家常菜是不是都吃腻歪了,绞尽脑汁的也想不出吃什么好。其实巧用身边常见的食材,变个花样,就会食欲大振啦。

  烤土豆吃过吧,夹着奶香十足培根馅的烤土豆吃过吗?别看模样不出众,这味道可不赖。简简单单烤个培根土豆,当主食?当零食?随心情哈。

  培根烤土豆

  原料:土豆3个、培根适量、洋葱适量、淡奶油适量、黄油1小块、面粉适量、芝士粉适量、盐适量。

  做法:

  1、准备好所需材料,洋葱切末,培根切碎;

  2、土豆洗净擦干,包上锡纸;

  3、放入预热好的烤箱,150℃烤大概40分钟左右,至土豆熟,取出备用;

  4、烤土豆时,可以做馅了。加热黄油;

  5、黄油熔化后,加入洋葱末,炒香;

  6、加入培根碎,以小火炒出香味;

  7、加入面粉;

  8、加入淡奶油;

  9、拌匀后加适量盐调味,煮成酱料;

  10、烤好的土豆切开,但不切断,填入炒好的酱料;

  11、撒上芝士粉;

  12、放入预热好的烤箱,220℃上下火烤5分钟左右,表面金黄即可取出。

  补充:

  1、土豆尽量选择均匀的小一点的,那种皮特薄的,容易熟;

  2、没有淡奶油也可以用牛奶代替。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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