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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1、将鸡胸肉洗干净,切成扒状以后抹上少许精盐；
2、将鸡蛋打破,取出蛋黄和鸡胸肉半混,拍上干淀粉；
3、将油烧到70度后放入鸡胸肉炸熟至金黄色,然后捞起来,再把鸡胸肉切成日字形摆碟备用；
4、调味,将柠檬汁落锅加糖100克煮浑,最后加入淀粉50克和200克水稀释后勾芡,淋在鸡面上即可。喜欢的话还可以加入柠檬汁。
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