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    美食天下菜谱

    京酱芥兰菜

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    6916人看过

    查看评论 0条

    京酱芥兰菜
    • 栏目：粤菜 工艺：滑炒
    • 口味：清香味 难度：初级入门
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    京酱芥兰菜的做法

    1、将芥兰菜的叶子取下，菜心部份去皮后切寸段，分别洗净沥干后备用；

    2、将调味料拌入肉丝，搅拌均匀后腌10分钟，用热油略过油，半熟时即可盛起，再拌入香油搅拌均匀备用；

    3、将电锅洗净擦干，并压下开关预热，再倒入少许油，放入蒜末爆香，芥菜心段先放入略炒过，再放入菜叶部份及肉丝拌炒均匀至熟，再加入调味料C拌炒均匀，即可扳起开关，把芥兰菜盛入盘中食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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