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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1、苹果去皮后切成1cm厚的圆片,再用小刀挖去中间果核,修成环状；
2、脆浆糊加干啤酒和少许花生油搅匀；
3、净锅上火入花生油,待油温升至5成热时,将苹果环放入脆浆糊中拖裹均匀,下锅炸制定型并复炸呈金黄色捞出装盘；
4、将苹果酱或番茄沙司挤在苹果环上即成。
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