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    首页 菜谱大全 私家菜 肉末苦瓜条
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    美食天下菜谱

    肉末苦瓜条

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-27

    43人看过

    查看评论 0条

    肉末苦瓜条
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    肉末苦瓜条的做法

    主料：苦瓜300克

    辅料：猪肉(肥瘦)200克辣椒(红、尖)100克芽菜50克

    调料：盐3克料酒15克香油2克鸡精2克豆瓣酱15克植物油25克

    烹饪方法：

    1.将苦瓜去籽、去蒂洗净切成一字条，放入盐稍腌一会儿；

    2.猪肉、芽菜分别洗净剁碎待用；

    3.红椒洗净，去籽、去蒂洗净切条；

    4.切坐锅点火放入油，油温4成热时，倒入肉末、料酒、豆瓣酱、葱姜末炒匀；

    5.放入苦瓜条、芽菜末、红椒条、白糖、酱油、淋入香油翻炒均匀出锅即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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