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    美食天下菜谱

    京味炸灌肠

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-22

    60人看过

    查看评论 0条

    京味炸灌肠
    • 栏目：京菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    京味炸灌肠的做法

    主料：成品灌肠。调味料：蒜、香油、凉白开水、盐。

    制作方法：
    1、大蒜去皮洗净，捣成蒜泥，加盐、凉白开水调均，盐水蒜汁就制作好了；
    2、刀两面沾些水，把灌肠切成片备用；
    3、平底不粘锅里放入油，中低火把灌肠片煸煎至两面金黄盛入盘中，配以之前制好的蒜汁蘸时即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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