韭菜煎蛋的做法
主料：韭菜100g，鸡蛋2个 配料：油，盐适量
韭菜煎蛋的家常做法讲解，这个制作原料特别简单，制作过程需注意不要煎糊了。教你好吃的韭菜煎蛋如何做的详细教程，含味道更鲜美的制作小窍门。
今天讲解这个韭菜煎蛋的做法很容易，主要原料是韭菜和鸡蛋，其它的只需要盐和油就可以了，无需其它调料。请看下文详细讲解。
韭菜煎蛋的做法教程：
1、先把韭菜洗净，切碎末。
2、韭菜末放入碗中，打入两个鸡蛋。
3、加入适量盐，搅拌均匀。
4、锅内放适量油，油热冒烟后，倒入蛋液。
5、翻炒一会，炒成小块后，一道好吃的韭菜煎蛋就做好了，出锅即可。
韭菜煎蛋成品图：
韭菜煎蛋的做法小技巧：
1、锅热以后，一定小火，不然会煎糊的。
2、鸡蛋尽量多一些，韭菜太多会粘不到一起去。
这道韭菜煎蛋的做法就讲完了，整个过程看起来很简单，但是一开始要嗵煎的不是那么好，不要紧。多试几次就好了。