七彩香菇的做法
主料:水发香菇100克,水发木耳100克,青椒50克 配料:红椒50克,熟冬笋50克,绿豆芽50克,干粉丝25克,盐、胡椒粉
七彩香菇的做法讲解七彩香菇是一款儿童最喜欢的美味早餐,不但营养丰富而且味道很鲜美。
七彩香菇是一款儿童最喜欢的美味早餐,不但营养丰富而且味道很鲜美。
七彩香菇宝宝营养:蛋白质7.9克、脂肪21克、碳水化合物52.5克、热能1802千焦耳、钙105.95毫克、铁38.71毫克、胡萝卜素0.45毫克、维生素C88毫克。
七彩香菇的做法:
七彩卤汁:先把水发香菇、青椒、红椒、熟冬笋、绿豆芽、水发木耳都切成细丝,放入锅内用少量油煸一下,再加上汤水及盐、胡椒粉,勾芡成漂亮的七彩卤汁。
松脆粉丝:把精制油或猪油烧至七成熟,将干粉丝下锅炸至膨松、酥脆,捞出冷却后,放入无水的盘子里。
香菇出炉:把七彩卤汁浇到粉丝上,这时七彩香菇就可以上桌了。