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汁烧银鳕鱼

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-26

483人看过

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汁烧银鳕鱼
汁烧银鳕鱼的主料:
鳕鱼

鳕鱼100克

汁烧银鳕鱼的辅料:
香菇

香菇50克

柠檬

柠檬10克

欧芹

欧芹5克

汁烧银鳕鱼的调料:
烧烤汁

烧烤汁 50克

汁烧银鳕鱼的做法

  汁烧银鳕鱼的原料:

  银鳕鱼100克、烤汁50克(浓口酱油、味啉、清酒)、香菇50克、柠檬10克、西香菜5克

  如何做汁烧银鳕鱼:

  1.鳕鱼切成片状,放入烤箱。

  2.烤至八成熟,涮上靠汁,烤熟。

  3.装盘时下垫番茄片,上放柠檬角,西香菜以作点缀。

  心得:涂抹酱汁时,必须转用小火,这样鱼不会烤焦,同时能把鱼肉烤得亮润。

  赶快试试吧,做一道属于你的汁烧银鳕鱼。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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