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辣味红酒烤羊排

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-12

60人看过

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辣味红酒烤羊排
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
辣味红酒烤羊排的做法
[db:原料]

  辣味红酒烤羊排的做法简单是澳洲菜谱里的常见菜,但怎么做辣味红酒烤羊排最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道辣味红酒烤羊排吧

  辣味红酒烤羊排的配料:

  特选羊肋排1公斤,义大利尖管通心粉(PENNE )20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙

  如何做辣味红酒烤羊排:

  (1)将材料均匀混合,腌渍羊肋排,大约半天或一天

  (2)滚水煮熟尖管通心粉,待凉备用

辣味红酒烤羊排

  (3)青芦笋整支川烫,待凉备用橄榄油热锅煎羊肋排,加入红酒,然後以中火煎3分钟,烤箱预热,将煎五分熟的羊肋排送进220°C的烤箱烤15~20分钟,利用煎羊肋排的油锅加热腌酱,以中火收乾汁液,使其浓稠,取出羊肋排,将通心粉与清芦笋置於盘缘并淋上酱汁与辣椒粉即可食用

  赶快试试吧,做一道属于你的辣味红酒烤羊排。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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