胡萝卜餐包的做法
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胡萝卜餐包做法简单是澳洲菜谱的常见菜，不一定要看胡萝卜餐包视频才能学会，但怎么做胡萝卜餐包最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道胡萝卜餐包吧。
胡萝卜餐包的介绍：
营养可口小餐包---如果不喜欢吃胡萝卜，那么，试试这款胡萝卜小餐包哈。我想大部分人就能接受的，它完全没有了胡萝卜的那种特殊味儿，松软可口，又富有营养，会一改你对胡萝卜的印象哦。 参考分量：8个烤箱中层，上下火180度，10分钟左右，至表面金黄。
胡萝卜餐包的食材和调料：
高筋面粉 110克 低筋面粉 30克 胡萝卜 60克 水 45克 鸡蛋 15克 细砂糖 20克 盐 1/4小勺(一、25ML) 干酵母 1小勺(5ML) 奶粉 6克 黄油 15克 全蛋液 适量 白芝麻 适量
教您胡萝卜餐包的家常做法，如何做胡萝卜餐包才好吃
一、 胡萝卜切成块，放入食品料理机里
二、 倒入水，用食品料理机把胡萝卜打成汁
三、 根据面包制作的基本流程，把所有材料混合揉成面团(胡萝卜汁代替一般面团里的水)，并揉至扩展阶段，在28度左右的温度下进行第一次发酵
四、 大约1个小时，发酵到2-二、5倍大以后，用手把面团里的气体揉出来，并将面团分成8等分，分别揉成圆形，放在室温下醒发15分钟
五、 醒发好以后，就开始整形了，取一个圆面团，在撒了干面粉的操作台上擀开成长椭圆形
六、 从上往下卷起来，边卷的时候，两头边稍微往中间收
七、 卷成两端细中间鼓的橄榄形
八、 把整形好的橄榄形面团放入烤盘。每个面团之间留出足够的距离。把面团放在温度38度，湿度80%的环境下，进行最后发酵
九、 大约40分钟，发酵到2倍大以后，在面团表面刷上一层全蛋液，再洒上一些白芝麻（不撒也可）
十、 把面团放进预热好180度的烤箱，中层，上下火，烤10分钟左右，至表面金黄色即可出炉
家常美食小贴士：
1、胡萝卜打成汁的过程中，可能会有一定的损耗（如食品料理机里有残留），在揉成面团的过程中，如果感觉水分不够，可以酌情添加一些水，直到面团达到合适的软硬程度。