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双生海棠酥

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-25

44人看过

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双生海棠酥
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
双生海棠酥的做法
[db:原料] 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 营养不良食谱 增肥食谱
双生海棠酥的主料:小麦面粉1000克
双生海棠酥的辅料:枣(干)500克
双生海棠酥的
调料
猪油(炼制)400克
双生海棠酥
 
双生海棠酥的做法:
1. 将面粉(500克)、猪油(250克)做成酥面揉搓均匀;
2. 面粉(500克)、猪油(150克)做皮面揉搓滋润并将酥面包上;
3. 开酥方法:将皮酥面擀成大片,成卷,用刀切成小团,包枣泥馅做成海棠形状;
4. 再用青梅做成海棠梗接上,在皮面外表面刷鸡蛋黄并上红点,放入160℃烤箱制约28分钟即熟。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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