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豆腐皮汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-21

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豆腐皮汤
豆腐皮汤的主料:
豆腐皮

豆腐皮适量

豆腐皮汤的辅料:
香菇

香菇50克

冬笋

冬笋50克

豆腐皮汤的调料:
香油

香油 3克

食盐

食盐 2克

味精

味精 2克

大葱

大葱 1克

生姜

生姜 1克

豆油

豆油 15克

豆腐皮汤的做法

菜系及功效:青少年食谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
豆腐皮汤的主料:油皮100克
豆腐皮汤的辅料:香菇(鲜)50克,冬笋50克
豆腐皮汤的调料:香油3克,盐2克,味精2克,大葱1克,姜1克,大豆油15克

豆腐皮汤的做法:
1. 将豆腐皮上屉蒸软,切成菱形片;
2. 冬菇用温水发好,洗净除去杂质切成丝;
3. 冬笋切片备用;
4. 汤锅置火上,放入少许豆油,烧热后放入葱、姜末炝锅;
5. 随即添入鲜汤、味精、精盐、冬菇丝、冬笋片、豆腐皮煮沸,撇去浮沫;
6. 起锅淋入香油即成。
 

 

豆腐皮汤
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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