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豆瓣花螺(咖喱豆瓣味)

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-31

526人看过

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豆瓣花螺(咖喱豆瓣味)
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆瓣花螺(咖喱豆瓣味)的做法
用料:花螺600克,鲜豆瓣75克调料:特制豆瓣酱30克,菲叶小厨牌红咖喱粉10克,鸡精3克,色拉油50克,淀粉5克,高汤100克豆瓣花螺(咖喱豆瓣味)做法:
  • 1、将花螺入沸水焯水30秒至熟,用牙签挑出螺肉,去掉沙肠,入清水洗净。
    2、鲜豆瓣入沸水煮1分钟左右至熟。
    3、锅下色拉油,下豆瓣酱、红咖喱粉炒香,掺高汤,烧开后下入螺肉、鲜豆瓣中火烧开,下鸡精调味,用淀粉勾芡起锅即成。小贴士:

  • 来源:
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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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