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客家小炒——台式下酒小菜

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-31

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客家小炒——台式下酒小菜
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
客家小炒——台式下酒小菜的做法
用料:鱿鱼,豆腐干,香芹,猪肉(前腿肉最佳)调料:盐,糖,酱油,胡椒粉,葱,姜,蒜,辣椒客家小炒——台式下酒小菜做法:
  • 1、猪肉和豆腐干切丝,泡在酱油中约1小时。鱿鱼去黑膜洗净切丝。
    2、将腌好的肉,豆腐干和鱿鱼过油备用。
    3、热油爆香蒜末,姜丝和辣椒段。倒入鱿鱼等主料。用盐,糖,胡椒粉调味。
    4、最后加入芹菜和葱段翻炒出锅即可。小贴士:

  • 来源:
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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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