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美味的泡菜年糕

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-31

2193人看过

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美味的泡菜年糕
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
美味的泡菜年糕的做法
用料:韩式泡菜1袋(100g),宁波年糕片、绿豆牙, 胡萝卜,黑木耳、虾仁调料:香葱末,姜末; 盐,蘑菇精,食用油,香油美味的泡菜年糕做法:
  • 1、豆芽洗净摘去根,胡萝卜和黑木耳切丝;
    2、虾仁除去虾线,然后冲洗干净备用;
    3、炒锅放2勺油,油热之后放入香葱末(一半的量)、姜末,煸炒一会儿出香,然后依次加入虾仁、泡菜、黑木耳和胡萝卜丝;年糕片:汤锅加水,水开之后下年糕片,煮上6分钟左右,待年糕片熟了之后捞出备用;
    4、均匀翻炒之后加入开水,待水沸腾之后加入煮好年糕片和绿豆芽;
    5、撒上盐、蘑菇精,滴上几滴香油,加上剩余的香葱末,充分混合入味之后就可以装碗食用了~~
    小贴士:

  • 来源:
    tags:

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    评论专区……

    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了!!

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