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    首页 菜谱大全 家常菜 焖茄子
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    美食天下菜谱

    焖茄子

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    3675人看过

    查看评论 0条

    焖茄子
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    焖茄子的做法
    用料：茄子、肉、葱、蒜、姜调料：酱油、盐、醋、味精、高汤焖茄子做法：
  • 1、茄子切片，裹面糊炸
    2、葱切段，姜、蒜切片，把肉肥、瘦区分单切成丁
    3、锅入油炸肥的肉，而后把炸出油的肥肉丁捞出，依次入瘦的肉丁，蒜、姜
    4、加炸好的茄子，同时入盐、酱油、汤，稍焖几分钟，出锅前撒葱段，味精调味即可
    小贴士：


    • 来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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