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    美食天下菜谱

    红黄绿

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    1644人看过

    查看评论 0条

    红黄绿
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红黄绿的做法
    用料：绿豆、黄豆、胡萝卜调料：葱末、姜末、盐、鸡精、料酒、食用油红黄绿做法：
  • 1、绿豆、黄豆泡上4小时以后洗净，胡萝卜切丁
    2、锅下底油，跟平时炒菜的油量一样即可
    3、下葱末姜末爆香，下绿豆、黄豆跟胡萝卜
    4、小火闷至五万熟的时候加盐调味，料酒少许
    5、继续小火，翻炒片刻盖上盖子闷半分钟，然后开盖再炒，直至完全熟透，加鸡精调味即可小贴士：一定不要加水，就用小火闷，这样炒出来的豆才会香。


    • 来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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