美丽厨娘------鸡丝菠菜饼 的做法
用料：菠菜 鸡胸调料：盐 食用油 面粉 胡椒粉美丽厨娘------鸡丝菠菜饼 做法：
1.菠菜洗净,切碎末
2.鸡胸切丝,加盐,胡椒粉抓匀
3.把菠菜和鸡丝倒入面粉,加适量水搅拌均匀直至成糊,加适量的盐调味
4.下热油锅小火煎制,至两面金黄即可
小贴士：1.菠菜里本身有水分,搅面糊的时候不宜太稀
2.菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者
来源：
tags: