金浆玉液的做法
食材 南瓜鲜椰子汁西米泡发的莲子火龙果木瓜香蕉草莓猕猴桃苹果香梨永春芦柑调料 鲜奶白糖
1.准备泡发的莲子、西米、南瓜，把椰汁和牛奶混合。
2.八种水果配料。
3.泡发好的莲子去掉莲心，洗净，上锅蒸熟。（蒸熟的莲子很糯而且很美观，不会碎掉）
4.南瓜洗净去皮，切成小块，上锅蒸熟。
5.锅中加入适量水烧开，下入西米煮至中心剩个小白点。（水稍微多点，好煮一点）
6.关火，盖上盖子闷15分钟左右。
7.15分钟后，西米完全透明。
8.蒸好的南瓜放入搅拌机内，加入椰汁和牛奶，调入少许白糖，搅拌5秒左右。（白糖可不加，依据自己喜好）
9.把水果分别处理干净，切成随意形状的小块。
10.取适量水果放入碗中，加入煮好的西米和莲子，倒入金浆玉液即可。
主厨小贴士
诗心片语：
1：南瓜较少，汤就较爽口，南瓜较多，汤就较浓绸，依据个人喜好而定。
2：水果依据喜好自行搭配。