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蜜汁山楂梨丝

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

1325人看过

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蜜汁山楂梨丝
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蜜汁山楂梨丝的做法
食材 雪梨1个山楂糕50g调料 白糖适量蜂蜜适量准备好雪梨和山楂糕。

1.准备好雪梨和山楂糕。

雪花梨去皮,切丝。

2.雪花梨去皮,切丝。

山楂糕切片再切丝。

3.山楂糕切片再切丝。

梨丝上撒上一点糖【可不加】。腌制2分钟。

4.梨丝上撒上一点糖【可不加】。腌制2分钟。

梨丝和山楂糕丝混合。

5.梨丝和山楂糕丝混合。

最后淋入一小勺蜂蜜即可。

6.最后淋入一小勺蜂蜜即可。

主厨小贴士

此菜最好现拌现吃,梨丝就会被京糕染成红色。如果请客需要漂亮一点,可以把京糕丝放在梨丝的上面不搅拌。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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