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美食天下菜谱
创建时间：2012-08-27
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1.圆糯米清洗干净，放小碗中，加水，水与米的比例为2：3，上蒸笼大炎蒸二十分钟。
2.干玫瑰花去蒂，揉碎备用。
3.蒸好的糯米晾至不烫手时取一小团揉成丸子形。
4.在装有玫瑰花碎的盘子里滚一下，使玫瑰花瓣均匀地沾在丸子上。
5.如此做好所有的玫瑰糯米丸。
6.挨个给丸子上淋少量蜂蜜即可趁热食用。
1、揉糯米丸子时先把手用水打湿糯米就不会再粘手了。2、因为糯米比较柔糯，食用时宜趁热。老人和小孩应适量食用，以免消化不良。
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