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美食天下菜谱
创建时间：2012-08-27
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1.将鸡蛋搅拌成鸡蛋液，就用手动打蛋器搅拌就行，不需要电动打蛋器。
2.将黄油隔水融化成液态。
3.将搅拌好的鸡蛋液、融化的黄油、低粉和红糖粉一起搅拌均匀，成棉絮状。
4.将步骤3揉成均匀且光滑的面团，静置半小时左右。
5.将静置好的面团擀成0.5CM厚左右的面片。
6.将面片切成粗细均等的条状。
7.将条状面左右手各持一头，扭成螺旋状，烤盘铺上锡纸，给螺旋状面条刷上蛋液。
8.烤箱180°，上下火，将烤盘置入烤箱烤。
9.25分钟后即可出炉。
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