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米奇蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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米奇蛋糕
米奇蛋糕的主料:
动物性淡奶油

动物性淡奶油适量

戚风蛋糕

戚风蛋糕适量

米奇蛋糕的辅料:
朗姆酒

朗姆酒适量

水

适量

可可粉

可可粉适量

米奇蛋糕的调料:
白糖

白糖 适量

巧克力

巧克力 适量

巧克力味卡仕达酱

巧克力味卡仕达酱 适量

巧克力笔

巧克力笔 适量

米奇蛋糕的做法

食材: 动物鲜奶油、巧克力味卡士达酱、朗姆酒、白糖、水、巧克力笔一支、草莓;调料:蛋糕体、可可粉、白砂糖

做法:

蛋糕分成三等份

1.蛋糕分成三等份

用朗姆酒水把蛋糕片打湿(朗姆酒水:糖加水和朗姆酒烧开放凉。因为是给小朋友的所以要烧开蒸掉酒精。)

2.用朗姆酒水把蛋糕片打湿(朗姆酒水:糖加水和朗姆酒烧开放凉。因为是给小朋友的所以要烧开蒸掉酒精。)

抹上巧克力卡士达酱(做法看我的菜谱)

3.抹上巧克力卡士达酱(做法看我的菜谱)

如此两层,最上面的那层打湿面向下盖上。

4.如此两层,最上面的那层打湿面向下盖上。

取350Ml的奶油放50克糖打发到八分。(你竖起容器,奶油还会很缓慢的向下移动)裱花的话打到10分,比较好定型。

5.取350Ml的奶油放50克糖打发到八分。(你竖起容器,奶油还会很缓慢的向下移动)裱花的话打到10分,比较好定型。

抹平表明

6.抹平表明

用牙签画上米老鼠图样

7.用牙签画上米老鼠图样

用巧克力笔描上边,填满鼻子和眼睛。

8.用巧克力笔描上边,填满鼻子和眼睛。

像这样子

9.像这样子

取少许鲜奶油加入可可粉和少许糖打发,用最小的裱花嘴,挤满耳朵部分。我用剩余的挤了蛋糕下面的一圈。

10.取少许鲜奶油加入可可粉和少许糖打发,用最小的裱花嘴,挤满耳朵部分。我用剩余的挤了蛋糕下面的一圈。

再用少量的白奶油挤满米老鼠的脸。

11.再用少量的白奶油挤满米老鼠的脸。

半个草莓切碎装饰舌头

12.半个草莓切碎装饰舌头

周围放上草莓装饰

13.周围放上草莓装饰


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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