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可可杏仁饼干

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

812人看过

查看评论 0条

可可杏仁饼干
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
可可杏仁饼干的做法
食材 低筋面粉245克绵白糖55克杏仁切片35克中等鸡蛋1个调料 可可粉8克黄油120克黄油放置室温软化后分次加入绵白糖。

1.黄油放置室温软化后分次加入绵白糖。

顺着一个方向搅拌至黄油略发白。

2.顺着一个方向搅拌至黄油略发白。

加入鸡蛋和可可粉搅拌均匀。

3.加入鸡蛋和可可粉搅拌均匀。

倒入杏仁切片搅匀后再筛入面粉。

4.倒入杏仁切片搅匀后再筛入面粉。

把面团用手整理成方形,包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻半小时左右。

5.把面团用手整理成方形,包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻半小时左右。

半小时后拿出来静置一两分钟,略微回软,用刀切成5毫米左右厚的片,放入已经预热的烤箱180度烤15分钟左右。时间可根据自家烤箱的情况调节。

6.半小时后拿出来静置一两分钟,略微回软,用刀切成5毫米左右厚的片,放入已经预热的烤箱180度烤15分钟左右。时间可根据自家烤箱的情况调节。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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