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    美食天下菜谱

    紫薯葱油饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    3321人看过

    查看评论 0条

    紫薯葱油饼
    • 栏目：面食 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    紫薯葱油饼的做法
    食材 紫薯100g牛奶面粉葱花调料 油盐鸡精花椒粉熟紫薯，加入牛奶打成泥。加入面粉，和成面团。

    1.熟紫薯，加入牛奶打成泥。加入面粉，和成面团。

    葱花，油、盐、花椒粉调成内馅。

    2.葱花，油、盐、花椒粉调成内馅。

    面团饧好，揉成光滑的面团。

    3.面团饧好，揉成光滑的面团。

    擀成薄薄的面饼。

    4.擀成薄薄的面饼。

    将葱油馅抹在面饼上。

    5.将葱油馅抹在面饼上。

    折叠成w型。

    6.折叠成w型。

    全部折叠完成。

    7.全部折叠完成。

    竖着，将其卷起。

    8.竖着，将其卷起。

    擀成圆饼。

    9.擀成圆饼。

    平底锅烧热，将两面烙成金黄色即可。

    10.平底锅烧热，将两面烙成金黄色即可。

    主厨小贴士

    1、紫薯可以用微波炉加热，紫薯切块，放在碗内，盖上保险膜，微波3分钟。
    2、葱油馅可以根据自己喜好，葱花是不可少的。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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