让速冻饺子还魂的做法
食材 速冻饺子香葱大葱调料 食用油辣椒酱
1.饺子包好后放入保鲜袋,过一个小时左右把稍微粘连的饺子分开继续放在冷冻柜,这样饺子就不会粘连了。
2.每次吃的时候拿出一些就可以,拿出时饺子都是独立不粘连的。
3.香葱或者大葱清洗干净后切断。
4.锅里加水煮开后加入一小勺食用油。
5.加入香葱或者大葱段煮半分钟。
6.放入速冻饺子,继续开大火。
7.第一次水煮开后用勺子或者筷子轻轻把饺子挪动一下,防止粘在底部。
8.只要搅拌一次,就让饺子在锅里继续大火煮。
9.从饺子下锅到饺子完全浮起来总用时大概5分钟不到一点。
10.看下面图片饺子的变化,饺子最后浮起来就可以出锅了。
主厨小贴士
1.煮速冻饺子有时候怎么会煮破皮,里面的馅都流了出来?
2.自己做的速冻饺子从冰箱里拿出来怎么都粘连在一起了?
3.煮速冻饺子的时候,饺子会粘连在一起怎么办?
4.煮速冻饺子,时间稍微长了点,饺子就变糊了,饺子皮怎么没有嚼劲了?
5.煮速冻饺子怎么知道已经熟了呢?