酸辣豇豆面的做法
食材 面条200g洋葱酸辣豇豆猪肉调料 油盐
1.洋葱切碎，猪肉切丝，川味咸菜备用。
2.锅子烧热，倒入少许油，放入洋葱粒煸炒。
3.加入猪肉丝，煸炒至猪肉变色。
4.加入川味酸辣豇豆，煸炒。
5.倒入适量清水，煮开。
6.加入适量的面条。煮至面条熟透，加入少许盐，即可出锅。连汤带面倒入碗内，舒舒服服开吃吧！
主厨小贴士
1、咸菜也可以选择其他种类，我觉得川味红油的最好，可以是红油金针菇，红油榨菜丝，味道都好！
2、咸菜本身咸味很重，所以根据口味添加盐。
3、面条多少根据饭量而定，但是水一定也要酌情增减。