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杏鲍菇炒腊肠

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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杏鲍菇炒腊肠
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
杏鲍菇炒腊肠的做法
食材 杏鲍菇2个蒜苔5根红尖椒1个葱调料 腊肠3根盐鸡精料酒腊肠切片、杏鲍菇切大粒,洋葱、蒜苔切小断,葱姜蒜切末,红尖椒切小断备用。。

1.腊肠切片、杏鲍菇切大粒,洋葱、蒜苔切小断,葱姜蒜切末,红尖椒切小断备用。。

锅内热油。

2.锅内热油。

油五成热时,下入杏鲍菇煸至发黄,盛起备用。

3.油五成热时,下入杏鲍菇煸至发黄,盛起备用。

锅内不用放油(因为我买的腊肠比较肥,炒时会出油)加入腊肠,倒入少许料酒,煸至透明。

4.锅内不用放油(因为我买的腊肠比较肥,炒时会出油)加入腊肠,倒入少许料酒,煸至透明。

下入杏鲍菇、蒜苔、红尖椒,加盐、鸡精调味炒匀,撒葱花,即可出锅。

5.下入杏鲍菇、蒜苔、红尖椒,加盐、鸡精调味炒匀,撒葱花,即可出锅。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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