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椒盐味香煎土豆饼

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

1109人看过

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椒盐味香煎土豆饼
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
椒盐味香煎土豆饼的做法
食材 土豆2个胡萝卜1根白芝麻1/2勺调料 味精黑芝麻1/2勺淀粉50g椒盐豆油30ml胡萝卜洗净、插丝。

1.胡萝卜洗净、插丝。

土豆去皮,洗净、插丝。

2.土豆去皮,洗净、插丝。

加入适量淀粉。

3.加入适量淀粉。

加入椒盐和味精调味。

4.加入椒盐和味精调味。

锅里坐油。

5.锅里坐油。

油热后,放入搅拌好的土豆丝,小火慢煎。

6.油热后,放入搅拌好的土豆丝,小火慢煎。

一面煎熟后,翻过来煎另一面,直至两面金黄,撒上黑白芝麻。

7.一面煎熟后,翻过来煎另一面,直至两面金黄,撒上黑白芝麻。

主厨小贴士

1.因为有椒盐,所以不用添加食盐了
2.我加入的是淀粉,口感比面粉好


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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