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黑胡椒肉脯

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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黑胡椒肉脯
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黑胡椒肉脯的做法
食材 肉馅芝麻若干调料 黑胡椒海鲜酱油白糖一勺肉馅,黑胡椒调料,海鲜酱油。对了还需要一勺白糖。

1.肉馅,黑胡椒调料,海鲜酱油。对了还需要一勺白糖。

肉馅内加入黑胡椒调料和一些海鲜酱油,搅匀上劲。

2.肉馅内加入黑胡椒调料和一些海鲜酱油,搅匀上劲。

把肉馅放到锡纸上,上面覆上保鲜膜。

3.把肉馅放到锡纸上,上面覆上保鲜膜。

用擀面杖擀平擀薄。

4.用擀面杖擀平擀薄。

把当肉馅的锡纸放到烤盘里,撕去表面的保鲜膜,然后在肉馅表面撒一层芝麻。放进烤箱里180度烤20分钟。肉脯比较薄烤的时候需要在烤箱旁边看着不断翻面。

5.把当肉馅的锡纸放到烤盘里,撕去表面的保鲜膜,然后在肉馅表面撒一层芝麻。放进烤箱里180度烤20分钟。肉脯比较薄烤的时候需要在烤箱旁边看着不断翻面。

放进烤箱里180度烤20分钟。肉脯比较薄烤的时候需要在烤箱旁边看着不断翻面。

6.放进烤箱里180度烤20分钟。肉脯比较薄烤的时候需要在烤箱旁边看着不断翻面。

主厨小贴士

可以用搅拌机打成肉糜,比较省事,但是就是没有剁的有肉块的感觉。
烤这个肉脯多翻面多刷蜂蜜,味道更赞的哦。
一次不要烤太多,半斤以内。
烤五分钟后倒出里面析出的汤,可以节省时间,如果不倒也可以,适当增加烤的时间。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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