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白灼鲜鱿鱼

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-10

2245人看过

查看评论 0条

白灼鲜鱿鱼
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
白灼鲜鱿鱼的做法
白灼鲜鱿鱼
材料:
阿根廷鱿鱼板500克,葱、姜、香菜、胡椒粉、生抽、糖、味精、红尖椒丝、花生油各适量。
做法:1、将葱姜切丝,香菜洗净切段,把鱿鱼切麦穗花刀,下入沸水焯熟,捞出备用。
2、取碗放入生抽、糖、味精、胡椒粉调成白灼汁。
3、把焯熟的鱿鱼花摆在盘内,撤上葱姜丝、香菜段、尖椒丝,再浇上白灼汁,然后将油烧至八成热,浇在上面即可。
小诀窍:
特点
鲜嫩味美,奇香扑鼻。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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