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    美食天下菜谱

    红烧香芋块

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    1047人看过

    查看评论 0条

    红烧香芋块
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红烧香芋块的做法
    红烧香芋块
    材料:
    主料：香芋（榨兰芋）150克，鸡蛋1个，生姜10克，红椒1只，葱10克。
    调料：花生油500克，盐10克，味精8克，白糖3克，老抽王10克，生粉30克，清汤50克。
    做法:1、香芋去皮切块，生姜切片，红椒切条，葱切段。
    2、鸡蛋打散，加入生粉调成糊，把香芋挂上糊。
    3、烧锅下油，油温150度下入香芋，炸至金黄至熟倒出，锅内留油，放入生姜片、红椒条、香芋块，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧，用湿生粉勾芡即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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